11. Mai 2018
«Der Geschmack Lateinamerikas in Teig gehüllt». Das ist der Slogan von Empanadas&CO – Produzent von südamerikanischen Teigtaschen in St. Margrethen und Culinarium König 2017. Das Start-up, das mittlerweilen 12 Empanadas Sorten im Standardsortiment hat und mit namhaften Partnern wir Marinello oder Dörig&Brandl auf dem Markt präsent ist, ist nun auch auf den Geschmack gekommen «Anderes» in Teig zu hüllen. Ravioli und Tortellini zum Beispiel. Aber auch der Teig selber hat es...