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Wir bieten für die GASTRONOMIE pezifisch abgestimmte Degustationspakete an. Gratis und franko an Sie geliefert - Taten sprechen mehr als Worte!

 

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Trockenteigwaren

Klassische Kurzteigwaren, Suppeneinlagen, Spezialnudeln (Tomate bis nero di seppia), Dinkel-Nudeln oder Nudeln in Knospenqualität. 

KURZTEIGWAREN

Verpackungseinheit: KARTON à 5kg

  • Teigwaren aus Harzweizengriess und frischen Eiern
    • Nudeln schmal/breit, Spaghetti, Hörnli fein/mittel/grob, Spätzli, Müscheli, Gravättli, Spiralen
  • Suppeneinlagen
    • Fideli, Eiergestern, Sternli, Buchstaben, Tubetti
  • Teigwaren aus speziellem Hartweizengries
    • Nudeln schmal/breit, Spaghetti Napoli, Rigatelli, Maccaroni

NUDELN SPEZIALSORTEN

Verpackungseinheit: KARTON à 5kg

  • Teigwaren aus  und frischen Eiern, Spezialsorten
    • Nudeln gewalzt (Nestli), Spinatnudeln, Lasagne Eier, Lasagne Spinat
  • Teigwaren aus speziellem Hartweizengriess
    • Nudeln Tricolore, Tomatennudlen, Paprikanudeln mild/scharf, Currynudeln, Basilikumnudlen, Zitronennudeln, Orangennudeln, Nudeln nero di seppia, Steinpilzundeln, Randennudeln, Marroninudeln, Safrannudeln, Spaghetti lang/kurz/tricolore/nero di seppia, Müscheli tricolore/gross weiss, Canneloni

NUDELN BIO-KNOSPE

Verpackungseinheit: KARTON à 5kg

 

  • Teigwaren aus Getreide in «Knospen-Qualität»
    • Dinkel-Nudeln schmal/breit/gewalzt, Dinkel-Hörnli, Dinkel-Müscheli, Dinkeletti, Dinkel-Lasagne, Dinkel-Spaghetti, Dinkel-Nestli tricolore, Dinkel-Sternli, Dinkel-Vollkorn-Nudeln, Dinkel-Vollkorn-Hörnli, Dinkel-Vollkorn-Müscheli, Dinkel-Vollkorn-Lasagne, Buchweizennudeln 
  • Teigwaren aus Hartweizen und Eiern in «Knospen-Qualität»
    • Nudeln schmal/breit/breit gewalzt, Hörnli Ei
  • Teigwaren Hartweizen in «Knospen-Qualität»
    • Nudeln schmal/breit, Aronia Nudeln, Spinatnudeln, Spaghetti, Hörnli, Maccaroni, Nestli tricolore, Currynudeln, Basilikumnudeln, Lasagne, Lasagne Spinat

Teigwaren TK

VERSCHIEDNE TEIGWAREN (UNGETROCKNET), TIEFGEKÜHLT

Verpackungseinheit: KARTON à 3kg

  • Nudeln, nicht getrocknet
  • Lasagneblätter, nicht getrocknet
  • Gnocchi aus Kartoffeln
    • Kartoffel, Basilikum, Spinat, Safran, Kürbis

Gefüllte Teigwaren

VAKUMIERT ODER TIEFGEKÜHLT

Verpackungseinheit: KARTON à 3kg

  • Ravioli aus speziellem Hartweizengriess
    • Spinat-Ricotta, Gemüsefüllungen Lauch/Rüebli/Spinat, Gorgonzola-Nuss, Steinpilz, Fleisch, Basilikum, Tomaten, Salbei, Käse Fiore rot/weiss, Zitrone (schwarz), Zitronen, Wildlachs, Wildfleisch, Aubergine
  • Tortellini
    • Spinat-Riccotta, Fleisch
  • Ravioli aus Dinkelvollkorngetreide
    • Spinat-Ricotta, Gemüsefüllungen Lauch/Rüebli/Spinat

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